Touba Lampfall, Senegalés en Lavapiés, Madrid

Touba Lampfall
Amparo, 61 (Madrid)

Este restaurante, en medio de una cuesta, es un lugar habitual para la comunidad senegalesa del barrio de Lavapiés.

Fui un sábado, a eso de las 23:00h de la noche, y aún así nos dieron de cenar.
La carta tenía unos 8 platos pero sólo servían 2, un tipo de gestión particular para evitar pérdidas y tirar comida.
Pedimos uno de los platos típicos, Thiebou Diene (arroz, pollo/pescado/ternear y verduras), uno de pollo y otro de ternera. No había pescado. El plato se acompañaba de salsa de cebolla con aceitunas. También llevaba verduras, eso sí, de bote. También pedí picante, y abrasaba! Muy bueno.
El arroz de este plato es muy pequeño, y sabroso. De bebida nos sirivieron una especie de zumo de caña con menta, delicioso. De postre, un té con menta, y buñuelos fritos dulces.

Por unos 6 euros, cenas de fábula, y diferente.
Ellos son encantadores.

Muy recomendable.

arroz, ternera,  salsa de cebolla con aceitunas, picantes

Thiebou Diene: arroz, ternera, salsa de cebolla con aceitunas, picantes

   

menu senegales

zumo y menú en el senegalés de Madrid

te senegales

te senegales

 

te senegales con buñuelos

te senegales con buñuelos

 

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