The loaf in a box, el Urumea huele a pan

Paran pan pan paaaannn…

Las formas de venta se “re-in-ventan”. The loaf in a box es un proyecto de comercio “pop up”, en este caso, una “bakery pop up”, como la denominan ellos. Dan Lepard e Iban Yarza vuelven a aparecer en mi vida.

En una estructura creada para ver contiuamente “lo que se cuece” dentro, un obrador de pan cuece a 220º desde la mañana hasta la noche. Cursos de pan, ya sin plazas; libros sobre pan que vuelan; venta de pan, que ya lo he intentado dos veces y no queda (alguien se está poniendo moraaado00…)  y hasta empleo!

El Urumea huele a pan, del 1 al 30 de julio.

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